Kasza z batatem i tahiną

Ten wpis miał być o cieście marchewkowym. Wiem, wiem to co jest na zdjęciach w niczym ciasta nie przypomina - to dlatego, że misję porzuciłam. To znaczy nie zupełnie porzuciłam ale powiedzmy,

Klasyczne falafele

Nawet zanim pokochałam kuchnię roślinną, falafele (najpopularniejszy przysmak wegański) należały do moich ulubionych dań. W Londynie łatwo można je znaleść, i w restauracjach z kuchnią

Czekoladowe tarty z chili

Nie mogę żyć bez czekolady. Wiem, zabrzmiało to trochę dramatycznie, ale mam do tej substancji (wyskokowej poniekąd) ogromną słabość i nie mogę się bez niej obejść. W zeszłym roku

Migdałowe ciasteczka z imbirem

Praca na swoim stawia dużo wyzwań, potrafi być stresująca ale równocześnie dużo bardziej satysfakcjonująca niż praca dla kogoś. Niewątpliwym wyzwaniem jest brak ustalonej rutyny. W

Domowa mąka migdałowa

Gdy robisz mleko migdałowe w domu zostaje ci tona zmielonych migdałów, z których nie wiadomo co zrobić. Zanim powędrujesz w kierunku śmietnika, poczekaj - wiesz, że możesz przekształcić tą

Chrupiąca sałatka z buraka i jabłka

To chyba uniwersalna reakcja, że gdy kończy się długa zima nasze ciało insynktownie domaga się lekkich, kolorowych dań pełnych dobroczynnych minerałów i witamin. Jako, że praktykuję